Il 12 novembre 2024 alle ore 17.30, la pubblicazione del testo Terroir. Metafisica del territorio (e del vino) (Pungitopo, 2024) di Antonella Giardina e Cristian Aiello è l’occasione per interrogarsi su design e territorio. Che cos’è terroir? Che cos’è una metafisica del territorio? Può il progetto raccontare le trame sottese al territorio? E in che modo?
Il saggio, con un approccio interdisciplinare, mescola design, filosofia e archeologia e mette a punto una concezione del territorio utile a comunicare le molteplici culture che lo attraversano.

Terroir è una parola antica che evoca l’abbraccio di Terra e Cielo, cui Antonella Giardina e Cristian Aiello assegnano un significato inedito. L’espressione “metafisica del territorio” fa riferimento invece a un nuovo sistema di valori con cui raccontare città, borghi, luoghi antichi e attuali. Mentre il tema del vino è il modello teorico attraverso cui rendere esplicito l’intreccio tra Natura e Cultura/Coltura. In effetti, come nel vino, anche per la città storica, il “tempo che passa” è un valore fondante e non un passato da dimenticare.

—Biografie
Antonella Giardina (Patti 1967) è filosofa-designer e vive a Milano. Docente di Semiotica dell’arte e di Metodologia della ricerca presso l’Istituto Europeo di Design (IED) di Milano. È impegnata a favorire l’incontro tra filosofia, design e culture del territorio e su questi temi ha insegnato presso l’Università di Milano Bicocca, IULM e Politecnico di Milano. È autrice del saggio estetico-antropologico Il marchio demiurgo. Identità strategica nell’orizzonte estetico (Lupetti, 2011) e, in qualità di designer della trilogia Vinology (Rizzoli, 2016).

Cristian Aiello (Patti, 1987) è archeologo e commudesigner e vive a Roma. Si occupa della curatela di eventi culturali e progetti per il territorio secondo un’ottica strategica che unisce marketing e beni culturali. Autore di pubblicazioni scientifiche che intrecciano archeologia, antropologia e design della comunicazione, è dottorando in Museologia presso la Pontificia Università Gregoriana e lavora nello staff di direzione di Ales spa, società in house del Ministero della Cultura.